تتمتع آلة التستيف الأوتوماتيكية بقدرة تصميمية على تكديس مفرد، مزدوج، ثلاثي او رباعي، لعدة أنواع من الخبز المسطح أو الخبز العربي، وهي متعددة البرمجة لتلقي أرغفة الخبز وقلبها بشكل موحد وتكديسها حسب الحاجة، كما تسهل من عملية التعبئة والتوضيب وتقلل عدد العاملين بها.